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今天的茶園旅遊，我們要帶您到新竹，品嚐東方美人茶。它和台東蜜香紅茶有點相似，都是有小綠葉蟬吸食過的，因此散發出自然的蜜香味。不過東方美人茶的製作過程特別講究品質，一塊來體驗。

就是這才2公分大的小綠葉蟬，讓被牠吸食過的茶葉做出來的茶有微微的蜜果香。這裡是新竹縣峨眉鄉的茶園，奶奶們正在採的茶葉，待會要作成東方美人茶。有沒有發現?這邊的茶不直接放在地上晒，而且還有兩層的遮陽網可以隨時調整，這樣茶葉才不會晒傷。

東方美人茶屬於全發酵紅茶，最早叫做膨風茶。據說在19世紀，英國女皇喝到這茶的時候，覺得一芯兩葉展開後的形狀，很像美女的剪影，因此命名它為「Oriental Beauty」東方美人。東方美人茶一般來說，是用85度的熱水泡，但在夏天，冷泡也很流行。來台灣「找茶」的香港人覺得冷泡茶特別新鮮。峨眉鄉，除了能喝好茶，現在也開發觀光行程，遊客能夠逛茶園，摘茶葉，體驗製茶。(民視新聞 翁郁容、黃信儒、葉興凱新竹報導)

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