台南市新大同營造中心「一周一特產」產業行銷活動昨(二十五)日邀請左鎮區左中社區月桃工作室及山上區山上社區展售月桃相關產品及香蘭葉熬煮的雞湯,新大同營造中心主任蔡文龍特地到現場協助推銷,月桃粽、月桃茶及香蘭雞飯香氣撲鼻,月桃編織品及飾品美麗又環保,還有特殊香氣,吸引眾多民眾採購,買氣強強滾。
蔡文龍表示,左鎮區早年是平埔族的重要聚居地,月桃相當具經濟價值,只可惜後來逐漸消失,以卓玉為首的社區居民從復育月桃做起,成立工作室從月桃食品到編織品,培訓編織小老師,到學校、社區推廣,讓月桃成為左鎮出名的產業;山上區居民將栽種的白甘蔗以手工熬煮製成黑糖販售,連饕客都趨之若鶩。
左鎮月桃工作室在一周一特產中帶來香氣特殊又環保的月桃編織藝品,有現場教學及香噴噴的月桃蛋、月桃粽、月桃茶、月桃果凍;山上社區也準備香蘭葉加雞肉熬煮數小時而成的雞湯,還有香氣撲鼻的香蘭雞飯,另外還有黑糖等地方特產,大廳香味瀰漫,吸引許多婆婆媽媽搶購,許多市府員工乾脆集體團購,上百顆月桃粽及整鍋月桃蛋不到半小時全部訂購一空。
新大同營造中心「一周一特產」活動平台經過前二周連續活動後聲名遠播,邀請展售單位尚未布展完畢,現場已有民眾等候,執行秘書洪福龍表示,未來會持續推廣大台南社區特色產業,讓社區產業也能在永華市政中心曝光,歡迎熱情期待。
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110326/128/2opjo.html
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