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〔自由時報記者陳維仁／竹市報導〕曾經有過浪蕩歲月的前「兄弟人」顧晉銨，粗獷霸氣的外表，很難讓人一眼看出他有一雙巧手及溫柔的心，十幾年前兒女相繼出生時，他許下承諾開一間以兒女為名的餐廳，近期他攢足了經費，為兒女的承諾圓了夢。

六年級前半段班的顧晉銨，雖然離開江湖已久，但說起他的「豐茗樓」港式飲茶店，新竹的兄��都知道是誰開的，網路上口碑名氣更是響亮，但絕大多數饕客都不知道，「豐茗樓」有著癡情人的深情，更有著一個爸爸的愛心，他的一雙兒女名字就叫「豐」澯、豫「茗」。

從小就喜歡廚藝的顧晉銨，國中畢業後投入餐飲業當學徒，並先後進入新竹煙波飯店、新竹國賓飯店等風城一流飯店工作，扎下港式料理廚藝的基礎。

練就一身好手藝的顧晉銨，個性豪爽重情義，也因此有過浪蕩的兄弟人歲月，不過，身在江湖的他卻從沒忘掉自己開店掌舵的志向，並在十幾年前兒女相繼出生時，許下承諾只要賺足資金，要開一家以兒女名字為名的餐廳。

講話會害羞的顧晉銨說，與前妻離異後他仍沒忘記對小孩許下的承諾，即使轉行從事金融理財，他也保持精湛的好廚藝，只是，不正常的生活作息及欠缺資金讓他難以圓夢，而女友的身亡更讓他痛心。

今年初，他終於攢夠了創店經費，在新竹市鬧區中正路三十之一號開設「豐茗樓」，實現對小孩的承諾，也讓自己有全新的人生，而他國二、小六的兒女假日也會到店幫忙。

個性阿沙力的顧晉銨表示，本報讀者只要憑新聞剪報到店消費，就招待他拿手的「海南椰子糕」，也歡迎饕客交流美食資訊，「豐茗樓」：522-3058。

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