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〔編譯陳維真、陳成良/綜合報導〕根據美國一項最新研究,婦女每天喝四杯(含)以上咖啡,可降低罹患子宮內膜癌的機率。這項研究針對全美超過六萬七千名護士所做的調查顯示,每天喝四杯以上咖啡的婦女,罹患子宮內膜癌的機率,比每天喝少於一杯咖啡的婦女少二十五%;每天喝二到三杯咖啡的女性,風險則降低七%。這項研究報告刊登於「癌症流行病學生物標誌與預防」雜誌(Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention)。

有助降低胰島素及雌激素

不過,研究也指出,無論喝不喝咖啡,接受調查的婦女罹患子宮內膜癌的比率其實並不高。在追蹤調查的二十六年期間,婦女罹患子宮內膜癌的比率大約是受調查者的百分之一。

哈佛公共衛生學院資深研究人員吉歐凡努奇表示,咖啡本身有一些好處,可降低胰島素以及雌激素。身體內胰島素或雌激素過高,是導致子宮內膜癌罹患機率升高的原因之一。

此外,二十三日出刊的「美國醫學會期刊」有研究指出,相較於飲用新鮮湯品的人,連吃五天罐頭湯者,尿液中的塑膠固化劑「雙酚A」(BPA)含量增加十三倍。

常喝罐頭湯 體內雙酚A遽增

科學界已知飲用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃度。研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士生卡薇爾(Jenny Carwile)說:「這項研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別是罐裝食品繁多。」

雙酚A從一九五○年代以來廣泛用於商業用途,常見於可重複使用的硬塑膠容器,包括水瓶、食物收藏罐的襯裡、水管接著劑、牙醫用的溝隙充填劑等,尤其以湯類食品和嬰兒食品類最常看到。

這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而是每公升尿液中含有多少微克雙酚A。但卡薇爾指出,此前研究發現,雙酚A被認為與心血管疾病、糖��病及肥胖相關,且足以產生影響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低。


文章出自: http://tw.news.yahoo.com/日飲12杯咖啡-較不易罹子宮內膜癌-202550897.html我上個月去隆鼻,好痛好痛,我媽為了補償我帶我去澎湖民宿玩,澎湖那邊木業地板實木地板業者很多,尤其水電商、商都很誇張,不像之前在清境民宿那樣的"清淨",讓我以為是來應酬的。就連我姊夫經營的小琉球民宿,種負責介紹女傭外勞看護人力仲介公司請她們的外勞搬過去的,還差點撞到神桌神尊害我姊夫氣到不行。講到這個,之前我三姑投資溪頭住宿也被騙,那邊的防水施工做得有夠差,還得派漏水處理專業人士來弄,最後所有的髒亂還要台北清潔公司來掃,台北清潔公司雖然很快整理完,卻還是花了不少錢,害我三姑不能再投資綠島民宿。那種紙木箱紙棧板這種東西,尤其紙木箱這種遇水就爛的東西最好不要拿來裝輕鋼架之類的物品,我姊夫也差點被這害到要跳杉林溪,話說他上次還問我杉林溪住宿溪頭民宿有什麼差別,真是敗給他了。看他最近那麼慘,我就去幫他買了一個用t5燈具做的超強手電筒,讓他可以帶顧客出去夜遊,希望他不要夜遊到台北看護台北看護中心這種地方才好,那邊可是越遊越驚悚的地方呢。除了水電材料怪怪的,連衛浴設備都髒到不行,感覺就是有阿飄那種FEELING。
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