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新北市衛生局體貼老人家，為銀髮族設計一系列在地食材的「銀色新四季食在好健康」食譜，於每周四在新北市立聯合醫院板橋院區示範教學，昨（9）日首場由「百菇絲瓜」及「竹筍稀飯」揭開序幕，不僅提供試吃，還贈送食譜及正夯的綠竹筍，以及免費健康檢查，不少民眾大呼好吃又健康。

衛生局長林雪蓉（見圖，右二）表示，六十五歲以上人口超過三十四萬三千餘人，比一些縣市的人口還多，為推廣在地健康食材並迎接高齡化的社會，衛生局特邀請營養專家及廚師，專為銀髮族及慢性病者設計一系列健康食譜，共分春夏秋冬四套，每套有二十一道健康佳餚，並將於每周四在新北聯醫板橋院區示範教學、試吃及贈送當季農特產品，還有免費健康檢查及飲食諮詢服務。

衛生局表示，記者會中邀請古都餐廳的江宸綜總舖師，運用當季農特產品及天然食材製作低鹽高纖的「百菇絲瓜」及「竹筍稀飯」不僅退火，也適合裝戴假牙的老人家進食，而16日將推出的是「芋頭米粉」、「美味和風沙拉」；23日則由中醫師精心調配的「養生紫米粥」及「紅麴雙菇燴豆腐」登場；30日是「當歸麵線」與「生津消暑冬瓜湯」，另外活動現場還安排老人健康檢查、成人健康檢查、癌症篩檢、健康飲食及用藥安全宣導，相關活動資訊請至新北市衛生局網站查詢。

言歸正傳，民宿當中還有一家台東民宿讓我印象深刻，台東民宿在台灣民宿市場中，可以說是站在不高不低的市場地位，主要是因為台東民宿較少人知道，除了真正懂台灣的人才會去台東並住在台東民宿中，主要是因為機場接送相當麻煩，不像九份民宿有專車可以直達。不過台東民宿和同樣通車麻煩的清境民宿比較的話，兩者的差別在於清境民宿較享受高山服務，而前者較能體會海洋之美。甚至還有業者放置貝殼地板呢!只不過，不知道這樣的地板會不會出現之前的抓漏、防水問題，哈哈。說真的，如果想要一出門就沉浸在海洋之美的話，非選擇小琉球民宿不可，甚至可以說，住在小琉球民宿就像住在海樣中間一樣，應該推薦他們使用太陽能熱水器的，陽光根本用不完，你說是不是，哈。之前去的時候，只用棧板結合輕隔間就能聞到海洋的味道了呢!不過有時候沒看清楚跌倒，不知道撞到鼻子要不要去隆鼻一下。另外一個海洋聖地、綠島民宿給我的感覺只有一個字，酒!那裏的酒不是一箱箱拿呢，還得叫整個貨運公司出動載過來，超誇張的，杯盤狼藉的程度，我看就算叫專業的台北清潔公司都不一定有用。不過海島型的觀光景點都有一個通病，就是油漆很難長久維持，因為海風帶有大量的鹽，所以蘭嶼民宿就很聰明會用棧板去稍作阻擋，和澎湖民宿的做法有點相像。只能說聰明的人總有聰明的辦法，就好像宜蘭民宿就擅用最新的關鍵字排名、seo 等方式增加自己的知名度。還有很多企業也會使用關鍵字排名、seo的方式哦。像是各種台北清潔公司在徵求各種台北清潔案子的時候，或像是我叔叔的朋友在經營小琉球民宿 也是使用相同的手法。我爸的台北油漆公司也許也該採用看看!