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有名氣的老字號餐館，最近常因為「商標」註冊問題，登上新聞版面，這一次換成是在國內相當知名的「鼎泰豐」！因為前幾天加拿大才報導，當地也有一家營業超過10年的「鼎泰豐」，負責人還大方接受採訪；對此，台灣的鼎泰豐總部正在研擬提出告訴，但就卡在對方早就搶先在加拿大，註冊好商標。

鼎泰豐的老員工一看到這張照片，就覺得眼熟。記者：「照片中的這位先生，眼熟嗎？認識嗎？」鼎泰豐資深員工：「以前方家小館的老闆啊！」

5天前才上了加拿大當地新聞，方皓明是台灣小有名氣的江浙菜餐廳，方家小館的第二代，移民後就在加拿大，也開了一家鼎泰豐，營業超過10年，餐廳設計也和鼎泰豐一樣，師傅就在透明玻璃前捏包子，鼎泰豐字體一模一樣，只不過正牌是紅底，加拿大版還多了黃底，英文名字則是多了一個G，菜色也和鼎泰豐大同小異，必備的小籠包，但湯餃則大到連網友也嘖嘖稱奇。

鼎泰豐公關胡慧宜：「加拿大那邊，他們已經先登記了(商標)，所以這個部分，我們也會進一步的，看看去評估什麼動作。」

搶先一步註冊商標，鼎泰豐即使想提告，困難度也跟著增加，方家小館則撇清關係，因為方皓明並不是負責人，老字號餐廳的商標爭議，又再添一樁。

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