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記者林相美／專訪

「一直以為自己食量正常，其實早已過量」。卅一歲的「減重王」鄭嘉祥原本午餐是排骨便當配飲料，下午茶雞排配奶茶，晚上再來個便當，直到醫師提出健康警訊開始減重，赫然發現自己「吃太好」，他呼籲減重同好「沒有天天在過年」，減重其實就是恢復正常飲食。

鄭嘉祥原本體重一百一十三公斤，減重約半年減至七十四公斤，他透露，發胖原因就是「一直吃」，直到去年公司體檢，當時他體重一百一十八．四公斤，醫師淡淡地說，他的脂肪肝非常嚴重，日後會惡化為肝硬化、肝癌，他才驚覺事態嚴重。

鄭嘉祥透露，除了減肥藥，他試遍坊間減重秘方，例如蔬菜熬煮的蔬菜湯，儘管味道有點像餿水，還是喝完七天，瘦下三至五公斤，結果又復胖。此次減重，鄭嘉祥一週游泳五、六天，游半小時就氣喘吁吁，現在可以游一個半小時至兩小時，甜食、澱粉、肉類都少吃，自己帶便當，水煮蔬菜少油少鹽。

鄭嘉祥坦承，一開始很痛苦，久了反而習慣，前幾天買雞排吃反而腸胃發炎，他強調，很多人以為減重苦，自憐自艾，其實大家都吃過量，一週犒賞自己一次大餐即可。

今年卅歲的莊琇淳也以減重廿公斤的成果，獲得個人績效獎，昨天站在昔日人形立牌旁，削瘦身影全場驚艷，她減重前七十七．六公斤，經過半年為五十七．三五公斤。

莊琇淳透露，從小體型圓潤，原本不以為意，直到同事提醒體型肥胖易生病，別讓父母上了年紀還得照顧她，她才痛下決心減肥，一開始以為減肥就是要激烈運動，跑步跑到膝蓋不舒服，後來嘗試快走，一週五天每天快走五公里，搭配飲食節制，原本一包可樂果打開全吃光，現在只吃四、五顆就不吃，成功瘦身。

莊琇淳提醒，「回饋」很重要，有意減重者可以每天量體重，若有跑步機也可多加利用，實際了解每天運動的份量、消耗熱量，才有持續下去的動力。

我上個月去隆鼻，好痛好痛，我媽為了補償我帶我去澎湖民宿玩，澎湖那邊木業、地板、實木地板業者很多，尤其水電商、酒商都很誇張，不像之前在清境民宿那樣的"清淨"，讓我以為是來應酬的。就連我姊夫經營的小琉球民宿，種負責介紹女傭、外勞、看護的人力仲介公司請她們的外勞搬過去的，還差點撞到神桌、神尊害我姊夫氣到不行。講到這個，之前我三姑投資溪頭住宿也被騙，那邊的防水施工做得有夠差，還得派漏水處理專業人士來弄，最後所有的髒亂還要台北清潔公司來掃，台北清潔公司雖然很快整理完，卻還是花了不少錢，害我三姑不能再投資綠島民宿。那種紙木箱、紙棧板這種東西，尤其紙木箱這種遇水就爛的東西最好不要拿來裝輕鋼架之類的物品，我姊夫也差點被這害到要跳杉林溪，話說他上次還問我杉林溪住宿、溪頭民宿有什麼差別，真是敗給他了。看他最近那麼慘，我就去幫他買了一個用t5燈具做的超強手電筒，讓他可以帶顧客出去夜遊，希望他不要夜遊到台北看護、台北看護中心這種地方才好，那邊可是越遊越驚悚的地方呢。除了水電材料怪怪的，連衛浴設備都髒到不行，感覺就是有阿飄那種FEELING。